Новая версия
Загрузка ...
Все с рубля!
 
Интернет-аукцион Мешок

 -  руб.

Доставка

 
Премиум бренды
Увлеченным
Электрическое
Себе и любимым
Все в дом
Передвигаемся
 
TochkaZhi (1225)  523
Фото продавца
100% положительных отзывов от 150 покупателей за год.
Зарегистрирован 07/11/2016.
На сайте: сегодня, в 07:42.
5.0
●●●●●
 758
 5   755
 4   3
 3   0
 2   0
 1   0
Отличный!
Обычно отвечает в течение 10 минут.
Все товары продавца (1999)
Пожаловаться на лот! 
Найти похожие

Мари Н.Н. Мясоведение. Руководство к осмотру мяса для врачей и студентов.  

5 человек добавили лот в Избранное
Доступно:  1 шт.
Цена:  20000.00 р
 
Положить в корзину
 
Помощь: Как покупать? Задать вопрос продавцу
Лот находится в городе:  Москва (Россия)
Доставка: 
по городу:  За дополнительную плату: 200.00 р.
  по стране и миру:  Стоимость доставки по стране 200.00 р .
Покупая несколько лотов продавца, Вы экономите на доставке.
Лоты доставляются одним отправлением.
Оплата: Наличные, Банковский перевод, Банковская карта, ЮMoney, WebMoney, Смотри в описании, Контакт, Терминалы оплаты.
 96   5  №90387917
Данный лот является благотворительным. Продавец перечисляет 1% от стоимости лота на помощь больным детям. Подробнее о благотворительной программе аукциона.
Подробное описание

Мари Н.Н. Мясоведение. Руководство к осмотру мяса для врачей и студентов. С 255 рисунками в тексте. М.: Новая деревня, 1929. VIII, 495 с. с ил. 23х15 см. В издательской картонажной обложке. Хорошая сохранность: проведена профессиональная реставрация обложки и некоторых листов.
Николай Николаевич Мари (1858—1921) — российский и советский ветеринар, патолог, эпизоотолог и бактериолог; ректор Донского (Новочеркасского) ветеринарного института.
В 1881 окончил Казанский Ветеринарный институт. В 1891 году в Харьковском ветеринарном институте Мари защитил докторскую диссертацию. Ему впервые удалось зафиксировать в России массовое распространение актиномикоза среди убойного скота. Затем переведён в Варшаву штатным доцентом по кафедре общей патологии, патологической анатомии и гистологии. В качестве штатного доцента он оставался 12 лет. Некоторые его работы были посвящены совершенствованию бактериологических методик. В 1902 году переехал в Санкт-Петербург, и занял должность экстраординарного профессора Военно-Медицинской академии по кафедре эпизоотологии с ветеринарной полицией. В 1903 году назначен совещательным членом Военно-медицинского учёного комитета, а в 1909 году ординарным профессором Академии.
В 1912 году Мари издал первый отечественный учебник по мясоведению, а в 1913 году он участвовал гигиенических выставках в Дрездене и Петербурге, и получил высшие награды за свои экспонаты. Руководил устройством в Новочеркасске Варшавского ветеринарного института. В следующем году по его инициативе в институте была создана кафедра паразитологии и инвазионных болезней. В своих лекциях и в учебнике по патологической анатомии Мари много внимания уделял вопросам паразитологии. После того как в 1919 году Варшавский ветеринарный институт был преобразован в Донской ветеринарный институт, Николай Николаевич был единогласно избран его первым ректором.
Первая кафедра мясоведения была организована в 1918 г. в Казанском ветеринарном институте. В 1930 г. кафедры мясоведения были преобразованы в кафедры ветсанэкспертизы с основами технологии и товароведения продуктов животного происхождения.
Представленный учебник содержит главы: Общие данные об осмотре мяса. Общие данные о мясных животных. Методы убоя животных. Морфология и химия мяса. Разделка (рубка) туш. Ненормальное мясо. Фальсификация мяса. Консервирование мяса. Инвазионные болезни. Инфекционные болезни. Болезни свойственные только животным. Другие важнейшие заболевания убойных животных. Болезни птиц. Болезни рыб и раков. Отравление мясом. Более 250 иллюстраций.
В продаже в хорошей сохранности встречается редко.
#ТочкаЧжи #Tochkazhi

Книжный Точка Чжи / Tochkazhi.

Доставка: Почта; СДЭК; Boxberry; Курьером по Москве; Другие ТК по договоренности.

Самовывоз: в центре Москвы в удобное время.

Оплата: Онлайн или наличные. Другие способы оплаты обсуждаются.

Дополнительные фото, описания и любая необходимая информация по запросу.



учебное пособие старая мясо мясокомбинат букинистика букинистическая Букинистика букинистические антикварные книги букинистическая книга антикварная книга Антикварные книги Еще...

Что можно сделать:

Обычно отвечает в течение 10 минут.
Положите в корзину один или несколько лотов, а затем купите их все сразу.
Купить этот лот по цене 20000.00  р.
Помощь: Как покупать?
Вы можете наблюдать за ходом торгов по этому лоту, добавив его в «Избранное».
5 человек добавили лот в Избранное
 
Другие лоты продавца
Увлеченным
Электрическое
Себе и любимым
Все в дом
Передвигаемся
Все права защищены 1999-2023 Мешок

Fri, 29 Mar 2024 11:18:59 +0300